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生協男子×生協女子宅配ブログ 人と人をつなぐコープスタッフ

「コープスタッフと組合員の皆様の温かいコミュニケーションが見えるエピソードをつづっていきます。
沢山の方に伝えることができるホームページを通じて、より広い「声の循環」を実現します。」

古府センター担当 金丸さん

普段のおかずや酒の肴にも食べたい!

(職員の商品学習のために今年は迎春商品を少しずつ詰め合わせた弁当を作成し各自自宅で試食をしました。) 
自分が特に良いと思ったのが、「北海道味付数の子100g」です。毎年コープマークのおなじみの数の子を食べていましたが、今回の試食弁当にあった北海道産の味付数の子を食べると、自分にはこちらの方がやわらかな食感と味がとても良かったです。
 子ども(2歳女の子)は、「甘さひかえめ伊達巻」が良かったようで、栗きんとんよりも気に入った様子。奥さんは千枚漬けがさっぱりしていて好きとのこと。僕は厚焼玉子が良かったです。
 僕のおすすめは「北海道味付数の子100g」で、無着色で安心安全。だからこそ素材のうまみがしっかりした数の子です。塩数の子に比べ塩抜き不要なことと、昆布風味を生かした醤油ベースのやさしい味付けがしてあるので調理の手間が無いところがとっても便利です。手軽で美味しいのでおせちだけでなく、普段のごはんのおかずや酒の肴にもおすすめです!

鶴来センター担当 綿谷さん

「食べた感」あり!大粒のふっくら黒豆

(職員の商品学習のために今年は迎春商品を少しずつ詰め合わせた弁当を作成し各自自宅で試食をしました。)
 自宅での試食でしたので、家族で試食を行いました。 栗きんとん、黒豆、竹の子の土佐煮、煮物類はやさしい味付けになっていて家族にも好評でした。子どもの好きな「めっちゃうまいからあげ」はしっかり味がついていて何個でも食べられる!ロースハム、ローストビーフ、3色野菜のチキンロール等加工肉は見ためより柔らかく、食べやすかったです。厚焼玉子には「味の母」を使った間違いのない味付けがされていました。
 私のおすすめは、「篠山産丹波黒豆200g」です。おせちの中では見た目は地味だけど、必ずある黒豆。意外と好きな人(特に女性)も多いです。2Lサイズの大きい黒豆を本当にふっくらと煮込んであります。大粒なため「食べた感」があり、味付けもやさしい。しかもそのまま食べられる!お正月にピッタリ!

小松センター担当 大関さん

主役級のかまぼことスイーツのような栗きんとん

(職員の商品学習のために今年は迎春商品を少しずつ詰め合わせた弁当を作成し、各自自宅で試食をしました。)
 「迎春商品弁当」を受け取り、どんな感じだろうと思ってワクワクしながら帰りました。今回初めて生協の迎春商品をまともに味わって食べたのですが、まず全体的な感想としては衝撃を受けました。普段食べた事がある物でも生協の商品だからこそといった特色があって、生協を長年愛用する組合員さんが多い理由が分かりました。
 具体的なものとして一番びっくりしたのは、「小田原御蒲鉾上板紅白セット」です。スーパー等で売られているかまぼこを想像しながら食べたのですが、全くもって別物すぎました!!かまぼこと言えばサブメニュー的存在ですが、このかまぼこはまず厚切りで満足感が高く、そして何といっても一番ビックリしたのが食感です。弾力がとても高く、噛み応えがあり、魚肉の風味も安っぽくなく、これはメインメニューとしてもいける商品だなと思いました。
 私のおすすめは、「栗きんとん徳用350g」です。栗自体とてもゴロゴロしています。鹿児島県産さつまいもを使用した芋あんは甘すぎず丁度良い甘さでとてもネットリしていて私個人としてはスイーツ感覚で食べることができてお気に入りの1品です。

東明担当 平島さん

教えてもらったおしゃれなレシピで

昨年11月のお正月商品早期割引カタログをお伝えしていた時に、組合員さんから教えてもらった千枚漬とスモークサーモンをぐるぐる巻いたアレンジレシピを別の組合員さんへおすすめしました。お正月明けの配送の時に「お正月、どうでした?」と私が聞く前に、その組合員さんが「あれ良かったよ~!!」と教えてくれました。家族からは、初めて見るおしゃれなおかずだったらしく、「これだけ別の人がつくったん?ばーちゃんじゃないやろ?」と言われたらしいです(笑)。好評だったみたいでよかったです。来年以降もおすすめしていきたいと思います。教えてくれた組合員さん、ありがとう!!