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くみかつブログ

2021年11月1日

目指せっ!「買い物の達人!」を開催しました

南加賀地域協議会

こんにちは。南加賀協議委員の「焼き鮭は皮がスキ」です。
皆さん、日本の食品ロスの量ってご存知ですか?年間約600万トンのうち、なんと半数近くが家庭から出るロスなんです。南加賀では、家庭における食品ロスを少しでも減らすにはどうしたら良いかを、1年を通してシリーズ化し、座談会形式でみんなで見直すことにしました。

 

10月14日(木)10時〜12時Zoomを利用して開催された第1弾は「買い物の達人」を目指す会。ロスを減らすにはまず入ってくる(購入する)食品を上手に減らそう!ということで、○✕クイズで自分の買い物の弱点の傾向を知ったり、家にある賞味期限の古いものを持ち寄り「古いもの選手権」をしたり、買い物する上で気を付けてることなど話し合ったり…多角的視点で買い物について見直すことが出来ました。そのおかげで、私自身、買い物の額も時間も減り、明らかに生ゴミが減ってます!参加して本当に良かったです!

 

第2弾は「保存、食べ切り調理術」編、第3弾は「管理、収納、整理」編、第4弾は「フードドライブ」編と続きます!みんなの顔を見ながらマスク無しでお話できるのって、楽しいですよー!是非ご参ください!

 

 

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