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第9回産直・じわもん試食交流会を開催しました

2017年3月29日

 「産直・じわもん試食交流会」(共催:生活協同組合連合会コープ北陸事業連合)を3月24日(金)に石川県地場産業振興センターにて開催し、消費者、農・水・畜産物の生産者、地場の加工品製造者52社、コープいしかわ組合員約208名が試食を通した交流を行いました。

 熊本地震からもうすぐ1年。今回は、熊本地震で被害を受けた「㈱マルタ(熊本県南部発祥の農産品生産者グループ)」の復興をめざしての取り組み報告と、能登の食材を使用した地域ぐるみの商品開発を行う「のとも~るスマイルプロジェクト」の今年度の取り組み報告を行いました。

 その後、各社の試食・販売ブースで楽しみながら生産者・メーカーと交流を行い、消費者が日頃抱いている疑問や要望に生産者が答え、生産の苦労や生産物に込められた思いを消費者と共有する場となりました。

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マルタさんの報告に、「応援したい」の感想も

たくさん試食していろいろとお話も聞けて大満足