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じわも~る『本田さんのミディトマト』

2018年8月 9日 じわもーる
みなさんこんにちは。
こちらのブログでは、「も~」(コープいしかわオリジナルカタログ)に掲載される商品をご紹介させていただきます!
今回は、夏に食べたくなる真っ赤なもの・・・ 
小松市本田農園さんのトマトをご紹介いたします★

 

 

本田さんのミディトマト

 

メーカー:本田農園(小松市)

 

中田さん家のミディトマト(丸ごと)

 
規   格   :200g(大小込み)
組 合 員 価 格:298円(税込322円)

温    度  帯 :冷蔵

企    画     回 :6月3回~10月1回

 

 

 

 

 

商品の特徴
①皮が薄く、フルーツ感覚で味わえる「華小町」という品種の中玉トマトです。

②農薬は、石川県の一般的な栽培での使用料の50%以下に抑えています(石川県における化学肥料・化学合成農薬の使用の慣行レベル)

 

 

中田さん家のミディトマト(カット2)

 

おすすめコメント

①地元の小学校や幼稚園・保育園の給食の食物残渣からつくられた堆肥を圃場に投入して、作物が丈夫で健全に育つ土づくりをしています。

 

②JA小松市に大玉トマトときゅうりを出荷し、本田農園として中玉トマト・四川きゅうり・いちご・アスパラガスなどを県内外の百貨店・スーパー・レストラン等に直販しています。

 

③JA小松市・建設機械メーカー・小松市の三者で発足したプロジェクトの一環として、温度や湿度、日照量、炭酸ガス量など環境データを収集・蓄積し、それを分析してノウハウを抽出することで従来の経験や勘をベースとする農業の課題を克服しようとしています。取り組みが進めば、各地域の気候や特性ごとに最適な農法も確立できると大きな期待が寄せられています。

 

試食の感想をいただきました

・冷たくして食べるとフルーツのような甘さがあり、おいしい。後味スッキリ
・フルーツのように甘くて、おいしかったです。大き目なのに皮がうすくて食べやすいのもすごくいいですね。
・甘い!! 皮も薄くて口どけも良く、おいしかったです。
・皮が薄いので丸ごとかじれます。噛んだ瞬間、青くみずみずしいトマトの味が広がり、美味しかったです。

・皮もうすくて甘くてフルーティー。おやつにもなりそうなトマト。

・皮がうすくて食べやすい。サイズも普段食べているプチトマトより大きく、1つ食べるだけでも満足感がある。やさしい甘さでとても美味しかったです。

・甘い!皮も新鮮だからなのか、歯切れがよい。

・食べきりサイズでいて、しっかりとした食べ応えがあるところが良いです。フルーツのような甘さも嬉しいです。

 

 

こちらの商品は、10月1回まで毎週企画されています。

皆様もぜひ、ご賞味ください♪  

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