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じわも~る『せいろ蒸し黒豆納豆』

2018年3月26日 じわもーる
みなさんこんにちは。
こちらのブログでは、「も~」(コープいしかわオリジナルカタログ)に掲載される商品をご紹介させていただきます!
今回は、見た目もインパクト大!の黒豆納豆をご紹介します。

 

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せいろ蒸し黒豆納豆

 

 メーカー:(有)美川タンパク

 

 

黒豆納豆包材

  
        規    格 :1個(40g) 
  組合員価格:108円(税込)

  温 度 帯 :冷蔵

    賞味期間 :8日

   企 画 回 :4月2回

 

 

 

 

 

  【商品の特徴】

・せいろ蒸し製法により栄養を逃さず、ふっくら・もちもちとした食感と黒大豆のおいしさをお届けします。

・北海道産・光黒大豆100%使用(大粒)

 

*光黒大豆とは・・・?

イソフラボンやアントシアニンが多く含まれ、高たんぱく、低脂肪で食物繊維がたっぷりです。

特徴は調理する時に煮崩れが少ないことです。豆を柔らかくする時に蒸したりしても「皮浮き」が少なく、見た目に綺麗なお豆が炊けます。表面に光沢があることから「光黒」と呼ばれる大粒。糖が多いことで知られており、煮豆や豆腐、菓子材料として用いられています。

 

 

黒豆納豆ごはん盛り

 

【試食の感想をいただきました】

・黒豆がでかい!でも皮はやわらかく豆はむっちり。いつもの納豆とはふた味違います。(C.S)
・一粒一粒の豆を味わえる。納豆の概念を越えた立派な料理の一品です。(N.T)
・あっさりしていて納豆とは思えない豆料理です。食べごたえあります。
・黒豆がすごく美しい!!においも気にならない。

・わさびで食べてみたい!粗塩で食べてみたい!納豆の概念がかわる商品です。

・豆一粒一粒を味わう感じで、いつも食べている納豆とはまったく違いました。においも気になりませんでした。(M.A)

・黒豆なので粒が大きく、においも見た目も納豆なのに食べたら黒豆を食べている!!納豆って感じがしない!と思いました。お豆もふっくら、美味しい!!

・1粒が大きくてやわらかく美味しいです。蒸してあるので、栄養価も高く、100円はお買い得です。

 

*こちらの商品は、4月2回で企画されています。

皆様もぜひ、ご賞味ください♪

*企画回や価格など、変更になる場合があります。 ご了承下さい。

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