ブログトップ  »  地域協議会  »  12/14(水)「CO-OPのりんご学習会」を開催しました!

12/14(水)「CO-OPのりんご学習会」を開催しました!

2016年11月24日 地域協議会

さん、こんにちは!

コープいしかわ 南加賀地域協議会  組合員活動担当の「はるこ」です。

12月14日(水)に 商品活動委員会 

「CO-OPのりんご学習会」開催しました!

(小松センター28名参加)

 

IMG_3830コープ北陸事業連合 事業本部 商品部

 生鮮グループ 農産担当 斉藤 由紀夫 氏⇒

を講師に迎え、

みんなが大好きなりんについて学習しました。

   ↓試食サンプル↓

IMG_3810 

 

 

 

 

IMG_3811

 

 

 

 

まず、参加者が驚かれたのは日本のりんごの生産量第1位は青森県で、

2位長野県3倍の量だということ。

次に世界のりんごの生産量第1位は中国総生産量の半分を占めるということでした。

 

また種類も多く、日本では2,000種(実際に栽培しているのは70種くらい)、

世界では15,000種ということでした。

 

りんごの「についても

・それ自体は甘いわけではなく、その周辺が甘こと

・時間が経つと全体に散らばって消えること

・うまく散らばらないと種子部分が黒ずんでしまうこと

など、「りんご好き」にとっては興味津々な内容でした。

 

ちなみに青森県民はりんごを多く食べているせいか平均血圧が低いそうです。

これもりんごに含まれるリンゴポリフェノールのおかげでしょうか?

  IMG_3840

IMG_3845

 

 

 

 

 

 

 

      ↑試食準備の様子                  ↑講師を交えて試食の様子

 

試食サンプルの「一番おいしかった!」

王林サンふじサンむつジョナゴールドの順番でした。 

 

  アンケートによる参加者満足度は

88%

と充実した学習会とすることが出来ました!

月別アーカイブ